מארז משפחתי

מארז משפחתי

660.00 ₪מחיר

לחם מחמצת עם עגבניות מיובשות

חמאת שום שחור

טפנד זיתי קלמטה ונענע

משוויאה – ירקות קלויים בטאבון , שמן זית ועשבי תיבול

באבא גנוש – חציל קלוי, טחינה, מיונז, סומאק, ביצה קשה

 

סלט חורף – לבבות קיסר, שרי, בצל ירוק, מלפפון, צנונית ,קשיו קלוי, ויניגרט הדרים

סלט עדשים – עדשי בלוגה שחורות, קוביות בטטה, נענע, פטרוזיליה, בצל סגול, חמוציות

 

מנות ביינים

מרק מינסטרונה, ירקות שורש, שעועית בובס

פטה כבד עוף , ריבת פרי עונה

כרוב בלאדי ממולא באורז ותבלינים, רוטב עגבניות

 

עיקריות

קדירת ציידים - נתחי אונרטיב בבישול ארוך, ירקות שורש, חומוס, יין אדום , רכז רימונים

נתחי דג ים , שום קונפי, שומר, ארטישוק איטלקי ,שרי צלויות, תרד בר, לימון כבוש

ראגו ירקות שורש, חיטה מעושנת , יין לבן , לימון פרסי , עשבי תיבול

 

קינוחים

כנאפה, סירופ ורדים, פיסטוק

קרם ברולה וניל

​בוסתן הגליל, דרך האקליפטוסים

054-444-9336