WhatsApp Image 2021-08-01 at 12.13.32.jpeg
3.png

 ימי פתיחה ושעות פעילות 
 
 ימי א', ב', ד', ה', ו'  שעות פתיחה 10:00-15:00
 בימי חמישי ושישי המעדניה פתוחה לישיבה  בהזמנות מראש 054-444-9336 


 תפריט 

"ורק אני ואנוכי נורמאלי מכולם, בתחבורה הציבורית נוסע אל הים" (שלומי ברכה)

בואו לטעום אותנו

לחם מחמצת

רוסטביף עגלה | קורנדביף עגל | גרבלקס סלמון בכבישה ביתית

חמאת שום שחור | חמאת זעתר בלאדי | פסטו נענע ושקדים קלויים

טפנד זיתי קלמטה, עשבי תיבול | ממרח ארטישוק רומאי, פרמז'ן וקשיו

עלי גפן ממולאים באורז צ'ילי ורימונים | כרוב ממולא באורז

זיתים כבושים מהגליל | חמוצים של סבתא סימי

גרנולה ביתית ויוגורט כבשים

 85 ש"ח | לסועד 

גינה  54 ש"ח 

פומלה, זעתר, בצל ירוק, צנוברים, שרי, ג'רג'יר, טולום, ויניגרט תפונענע

 

ברוסקטת עיזים  41 ש"ח

גבינה בושה עיזים, ריבת תאנים, בלסמי מיושן

 

ארטישוק רומאי צלוי  41 ש"ח

כדורי לאבנה, שמן בזיליקום, פרפל הייז

ברולה קממבר בקר  46 ש"ח

שמן בזיליקום, נענע, תותים, בלסמי

 

קישואים צלויים בבלסמי  44 ש"ח

קרם לאבנה-טחינה , ציפס ארטישוק, שמן ג'רג'יר

 

סיגר שקדים  47 ש"ח

שקדי טלה, כוסברה, לימון כבוש, צנוברים, טחינה יוגורט, ריבת צ'ילי

 

רביולי ארטישוק ירושלמי 54 ש"ח

חמאת צנובר ופרמז'ן, זוקיני, ברוקולי ותרד 

 

רביולי פטריות יער 58 ש"ח

חמאת כמהין , ראגו פטריות וערמונים

 

ניוקי קצבים 74 ש"ח

ניוקי תפוא, חמאה, ציר בקר, שום קונפי, ברוקולי, תרד, נתח קצבים 

קינוחים 44 ש״ח

מוס עוגת גבינה קראמבל חמאה חומה, תותים, קולי פטל, טוויל חמאה, קרמו תות

קרמו ג'אנדויה קראמבל לוז, מוס שוקולד חלב טראפלס שקדים, ספונג' קקאו, טוויל סוכר

*התפריט משתנה על בסיס חומרי גלם עונתיים